Éxito de participación en las jornadas “Green Jan: alimentación sostenible” en Bilbao
Las jornadas “Green Jan: alimentación sostenible”, impulsadas por el Área de Juventud y Deporte del Ayuntamiento de Bilbao en colaboración con BC3, han concluido superando todas las expectativas en cuanto a participación y acogida en el espacio de La Perrera. Esta iniciativa, liderada por los investigadores de BC3 Inma Batalla, Chiara De Tomassi y Víctor Martínez en el marco del proyecto europeo SWITCH, tuvo como objetivo sensibilizar sobre los desafíos de la alimentación sostenible en el marco de la Agenda 2030.
“Con el proyecto ‘Green Jan’ hemos querido acercar a los y las jóvenes la alimentación sostenible, impulsar el desarrollo de iniciativas innovadoras y fomentar hábitos sostenibles en el día a día”. (Inma Batalla, investigadora de BC3).
Las actividades del programa abarcaron desde talleres prácticos sobre ideas para preparar un tupper sostenible o montar un huerto en casa, hasta conferencias y mesas redondas que han contado con la participación de agentes, proyectos… en el ámbito de la sostenibilidad agroalimentaria vasco como por ejemplo Belaze, Crops4Life, Mangiare a mesa puesta,Red de Semillas de Euskadi, Delikatxe, y BCC Innovation
“Green Jan” ha demostrado que, con el apoyo adecuado, los jóvenes pueden ser agentes clave en la transición sostenible del sistema alimentario” , (Inma Batalla, investigadora de BC3).
GREEN JAN no termina aquí, ahora comienza una segunda fase con una convocatoria de proyectos abierta hasta el 15 de junio para el desarrollo de proyectos con una mentoría con BC3 durante 6 meses.