Fuente: La mecánica de caracol (EiTB)
El investigador Ikerbasque en BC3 (Basque Centre for Climate Change) Pablo Manzanos participa en el programa La Mecánica de Caracol junto a Eva Caballero de Radio Euskadi (EiTB). Manzano, experto en el análisis del impacto de la ganadería en los ecosistemas y su mitigación, analiza los impactos ambientales de la ganadería en general y del pastoreo en particular. Además, a lo largo de la entrevista, explica cómo miden el impacto de la actividad ganadera en el medio ambiente y valora el modelo de ganadería extensiva como el más sostenible.
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