June 24, 2020
Published by BC3Research Maria Jose Sanz at June 24, 2020
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María José Sanz, directora científica del centro multidiciplinar BC3 - Basque Centre for Climate Change, ha asido entrevista en Diálogos de Cocina, donde ha explicado el impacto que tiene el sistema actual de alimentación, agricultura y ganadería en el medio ambiente.
October 16, 2020
Published by BC3Research Agustín del Prado at October 16, 2020
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- Amigos de la Tierra en colaboración con el Basque Centre For Climate Change (BC3) publica en el Día Mundial de la Alimentación un informe que revela cómo la ganadería extensiva y la conservación de los pastos tiene un efecto mitigador del cambio climático, frente a la ganadería industrial basada en la importación de piensos que requiere la conversión de suelos naturales (pastizales o bosques) en suelos agrícolas mediante deforestación de zonas de bosque tropical, con su consecuente huella de carbono.
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